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    茅臺王子酒適合長期收藏嗎?

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    本文由網友發表于貴州茅臺鎮
    時間:2020/1/27 來源:醬酒廠 作者:貴州醬酒廠

    白酒一般沒有保質期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。

    茅臺王子酒

    對此,國家有嚴格規定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。
    貴州茅臺股份有限公司生產的53度的茅臺王子酒。這種茅臺王子酒53度有二種,一種是醬香型的,一種是濃香型的茅臺王子酒。二種茅臺王子酒都是嚴格按照茅臺酒的釀造工藝來釀造的茅臺王子酒,同時也是按照貴州茅臺酒質量管理標準的要求,經過長期貯存精心勾兌而成的茅臺王子酒,它通過了國家有機食品和純糧釀造三大認證的茅臺王子酒。

    茅臺王子酒醬香型的存放時間越長香味越濃,口感越好,而茅臺王子酒濃香型的存放時間不宜超過五年,五年之后香味就會變淡。茅臺王子酒53度濃各型的存放時間不要超過五年就行了。不同于茅臺王子酒醬香型的存放時間越長價值越好。

    由此可見,茅臺王子酒53度是可以存放的,只是存放時間不相同而已。茅臺王子酒醬香型的可以無期限的存放,而且存放越久越好喝,價值越高。而茅臺王子酒濃香型的存放時間宜五年,超過五年就不宜存放了,因為濃香變會散去變淡,口感就沒有原來那么濃烈了。

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    2019-9-9 09:09:19
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